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广东麻将的鸡胡、平胡、爆胡分别指什么?
1、鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
2、鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
3、鸡胡：在麻将中，鸡胡是指一种胡牌类型，其番数为0，分值为1。这种胡牌方式允许玩家使用任何牌型，并且可以通过吃、碰、杠来组合胡牌。 平胡：平胡是另一种胡牌类型，其番数为1，分值为2。在这种胡牌方式中，玩家手中的牌全部由顺子组成，不包含刻子。
4、爆胡，又称为封顶，指的是达到一定番数后不再叠加番数进行计算，特殊牌型如十三幺可以突破爆胡限制，番数为3番。 广东麻将的规则体系历史悠久，目前广东地区流行的主要规则有鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系，其中鸡平胡是珠三角地区最普及、最流行的打法，节奏简单快速。
广东麻将鸡平胡是什么样子的?
鸡平胡是广东麻将最常见的形式，鸡胡是吃别人的胡，只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠 平胡是指123，123，123，123，11这样的牌型。123代表是一副牌(比如：2筒、3筒、4筒。不可以是3张一样的)，11代表是一个将头(比如：两个一万)。
鸡平胡是广东麻将中最普遍的胡牌形式之一。 宽渣鸡胡指的是吃别人的牌后胡牌，这种胡牌只有一番，可以是任何牌型。 平胡指的是牌型为123， 123， 123， 123， 11的结构，其中123代表同一类的连续三张牌，11代表一个将牌。 例如，123可以是2筒、3筒、4筒，但不可以是3张相同的牌。
广东麻将鸡平胡规则如下： 出牌原则： 只能碰牌、杠牌，不能吃牌。 胡牌类型： 自摸胡：自己抓牌成胡牌，自摸有奖2个码可以翻番。 平胡：不能吃胡，只能通过自摸或他人放炮胡牌。 大胡：包括清一色、对对胡、十三幺、七对等，这些牌型可以吃胡，也可以通过自摸或他人放炮胡牌。
广东麻将算法规则表格
广东麻将的算法规则相对复杂，但可以通过以下表格进行简要概括：| 规则类别 | 具体内容 || --- | --- || 和牌条件 || 基本和牌 | 玩家手中的牌组合满足“四组加一对”即可和牌，四组可以是顺子、刻子（三张相同的牌）或杠（四张相同的牌）。
广东麻将的算法一般分为自摸和点炮两种，具体计算方式如下： 自摸：鸡胡的话，三家各付20元，中一个码多10元；大胡的话，一般大胡算法不一样，不过现在比较常见的大胡算法是：单纯对对碰、大对子、金钩钓、混一色、七小对、清一色等，这些大胡算法的胡牌价格也不一样。
基础规则 胡牌方式：广东麻将可碰、可杠、可吃，胡牌方式包括平胡、自摸、抢杠等。番数计算：胡牌后，根据牌型计算番数，番数越高，得分越高。番种及计分 平胡：最基础的胡牌方式，无特殊牌型，通常计为1番。自摸：自己抓到胡牌所需的最后一张牌，通常额外加1番。
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